Grillezett kecskesajt bazsalikomos öntettel

Hozzávalók 4 személyre: 1 csokor friss bazsalikom 0,75 dl extraszűz olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 20 dkg vegyes zöldsaláta 1/2 citrom leve 1 evőkanál balzsamecet 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 1 -1 tk só, 10-10 tekerésnyi frissen őrölt bors a bazsalikomos öntethez és a salátához is 4 kis korong kecskesajt, nagy 2 nagyobb rúd felkarikázva 4 szelet [...]